Turkilla on pitkä ja rikas historia matonvalmistuksesta ja siellä valmistetaan maailman kauneimpia käsinsolmittuja ja -kudottuja mattoja. Turkkilaiset matot vaihtelevat yksinkertaisen rohkeista ja värikkäistä Anatoli-paimentolaismatoista haalistuneempiin Usak- ja kalliimpiin ottomaanien Hereke-silkkimattoihin. Siellä kehitettiin turkkilainen solmu (symmetrinen solmu), joka tunnetaan myös Ghiordesin eli Gördesin solmuna.